心に余裕のない時･･･克服ってどうするのかな？
こんばんは。マッキーです。
最近、母の入院でかなりストレスが溜まっています。
そして、母から頻繁にラインが送られてきて(￣ー￣)
母は昨今のコロナの影響で面会が一切禁止になっているので、誰一人お見舞いに来てくれる方もいないので、かなり暇な状態。
私は仕事・家庭・母の事・娘の事・自分の事など色々考えたり、やったり、してとても忙しいんです。
母からは暗号文のようなどうでもいいラインが頻繁に送られてきます。
本当にどうでもいいことがね(>_<)
それも、纏まりがなく、疲れている私の精神状態を逆なでしてきます！
で、ついつい、母にあたってしまって、さらに凹んで落ち込んで、そんな心の狭さにまたまた落ち込む。
最近、負のスパイラルにはまりまくりです。
母が一番、大変なのもよくわかるんですが、実の娘だからやっぱり、「あれもこれも」って色々要求があって。物を持ってきてほしい時は、母の部屋に行き、ワザワザ探さないと見つけられず、探しても見つからない時も多くて。
仕事が終わってから、家のことを全部済ませて、寝る直前にその探し出す作業をするので、ヘトヘトになっているところに、さらに追い打ちをかけて、探し物が見つからない。
やっとの思いで探し出して、翌日持っていこうと考えていると、母からやっぱり無理して探して持ってこなくてもいいから～って軽くラインが入ります。
必死で探して、持っていこうとしているのに(>_<)
そんな言葉に苛立ちさえ覚える始末( ｀ー´)ノ
今、ブログもそうですけど、色々やりたいことが出来ないもどかしさで気持ちがパンパンになってます。
大好きな旅行もいけないし、節約生活も今一軌道に乗らない！
時間がないわけではないのですが、色々な事に気持ちが揺れてしまいます。
ブログを書くのも短時間でサッと書けるわけもなく（未熟者なので）、英会話の勉強もかねてからやりたいと思っていたし、節約に関することももっと勉強したい。
掃除もしたいし、あれもこれもしたくなって、考えているだけで疲れてしまい、結局何も手につかない。
更年期？いやいや、違うでしょ～。やる気の問題ですかね(>_<)
何となく、心にモヤモヤ溜まっていたことを文字にしてみたら少し、すっきりしました。
最近は愚痴も多いブログになってしまって、本当に凹みます。
愚痴ばっかりですが、ちょっとすっきりしたところで、ブログを更新していこうかな。
ブログに訪問いただきありがとうございました。
母の入院とコロナの影響の大きさ! 母よ、娘も辛いんだよ(￣ー￣)
こんばんは。マッキーです。
母が入院し、数日経ち、私はいつもの日常に戻らなければいけない。
しかし、母にとっては入院だけでも大変な状況。
体中、点滴の管に繋がれ、尿も管で処理される。
そんな非日常と闘う母。
コロナの影響で面会は家族であっても一切禁止😭
かなりの徹底ぶりです。そこまでしないと、やはり入院患者に移り、クラスターが発生しては、病院の信用がなくなりますからね。
分かってはいるのですが、やはり面会できないのはかなりお互いにストレスです。
メールは許されているので、母からはラインで色々な要求が飛んできます。
私も仕事中にラインを受ける形になりますが、なんせ「暗号文」が飛んでくるんです。
それを解読するのに一苦労😭 その解読をする為に確認のラインを私が送るのですが、返信はさらなる「暗号文」となって返ってきます(￣ー￣)
もはや、解読不能の物は諦め、わかる要求だけを箇条書きにまとめ、母に確認を取る。
今日1日そんなやり取りをしていて、帰宅後、どっと疲れが出てしまいました。
でも、主人の晩御飯を作らないといけないので、何とか体を動かし、夕飯を作りました。
しかし、今日は主人は会社に出勤の日。
そして、今日に限って遅い( ;∀;) 早めに準備したのに･･･
そして、楽天のセールで買った品々が届くので、母屋から母の部屋のある離れに行くことが出来ず、母からの要求の品が全く準備できていない(￣ー￣)
新聞が欲しいだとか、メガネがほしい！お金も欲しい！
靴下が欲しい！
挙句の果てに「梅干し持ってきて～」ってお気軽に言ってくれる。
他にも色々頼まれて、入院4日目にしてホトホト疲れ切ってしまった。
後どのぐらいかかるのかな･･･
寝たっきりなので、筋力も落ち、リハビリの必要があるそうです。
まぁ、歩けなくなることはないと思いますが、いつも通りの生活に戻るまでは時間がかかりそうです。
コロナも母も早く収束してくれるといいのですけどね。
今週がまだまだ、長く感じる(>_<)
取り敢えず、頑張ろう！
ブログに訪問いただきありがとうございました。
【猫】最近の我が家のニャンコ達！可愛すぎて癒される(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
こんばんは。マッキーです。
本日2本目のブログアップ。本日の料理はいまいちで、凹み気味ですが、
頑張りすぎても疲れるので、時々は質素も必要ですね。
さて、最近の我が家のアイドルたちの登場が少なかったのでアップしよ～
買い物かごがお気に入りのくるみちゃん！
子猫たちが入ると嫌がります。
最初はここは私の場所とでも言っているように、子猫たちを威嚇していましたが、最近は譲っている時もあります。やっぱり、お姉ちゃんなのかな。微笑ましいです。
親分子分！
親分は一番高い場所で見張り中。
子分は上には上がれません。凛々しいくるみちゃん!(^^)!
3匹おそろいで、「なんか用？」
くるみちゃん：ひょっこりはんになってる(￣ー￣)
最近見ないけど彼はいずこに？？
この体制が一番落ち着くそうです。
足もピン！手もピン！
大体この体制でくつろいでいます。関節がおかしいのかな？ちょっと心配です･･･
う～ん！毎日、癒してくれてありがとう！
3匹の子供達(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
ブログに訪問いただきありがとうございました。
【料理】ズボラな私の晩御飯！何とも質素な晩御飯にトホホ(>_<)
こんばんは。マッキーです。
今日は朝から母の病院に行って、また昼からも病院に行って！
嫁に行った娘が帰ってきて、色々話をしたりしていたら疲れてしまった。
＜本日のメニュー＞
エビチリ・キノコのバターソテー・カボチャの煮物・鶏肉と大根とこんにゃくの煮物・野菜たっぷりの味噌汁
カボチャの煮物と鶏肉と大根の煮物は昨日の作り置きです。
大根と人参のナマスも昨日作ったのですが、娘が美味しいといって全部持ち帰ってしまった(>_<)
結局、全てのおかずを持ち帰っていく、ちゃっかりした娘です。
で、疲れて、色々持ち逃げされてしまいました(;^ω^)
娘だから仕方ないね。
なんだか盛り付けも気分が乗らず、色合いも悪いし･･･気分が凹んだ。
栄養だけはちゃんと考えてありますけど！
こんな質素な日もありますね。毎日のことなので(*^^)v
明日はもう少し頑張ろうかな！
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
ブログに訪問いただきありがとうございました。
【料理】ズボラな私の晩御飯！パスタ（ペペロンチーノ）、フランスパンのバケット4種
こんばんは。マッキーです。
楽天スーパーセールが始まってますね。
早速10店舗購入してしまった(^^♪ セールを待っていたので嬉しいです。
皆さんもお買い忘れのないよう、チェックしてくださいね。
本日4本目のブログです。大事な備忘録の夕飯をアップしなくては！
＜今日のメニュー＞
パスタ（ペペロンチーノ）、フランスパンのバケット4種
今日の気分はパスタ！というか、最近ずっとパスタが食べたくて、でもご飯じゃなくてバケットでオシャレに食べてみようと考えていました。
最近、買い物に行かない！ってことで節約街道まっしぐら！の私だったのですが、昨日、ついに買い物に行ってしまった。
母の入院とかでバタバタで、すぐに食べれるお弁当とか冷凍チャーハンとか何かあればいいなと思って買い物に行きました。
節約にはなりませんでしたが、念願のフランスパンをやっと購入。（いたって普通のスーパーにあるフランスパン）
4種類のトッピングを考えました(^^♪
4種類と言っても家にある物だけで、普通に使うもので作りますよ～
皆さんも普通に出来ると思います。まぁ、ネットで購入したフード様達が力になってくれていますが。
右から行きますよ～
人参と大根のナマスを利用します。
フランスパンをカットして、具が挟めるように切り込みを入れます。
見えてませんが、一番下にナマスをひきます。その上に茹で卵のスライス。
その上にネットで購入の竜田揚げを薄くカットして並べる。
ピックで留めて出来上がり。
２、茹で卵を刻んでマヨネーズで和えたもの
先日ダイソー購入した乾燥パセリをフリフリしています。
スライスしてあるフランスパンにはニンニク風味のオリーブオイルを塗っています。（オリーブオイルにチューブのニンニクを入れたもの）
３、シメジのバターソテーとろけるチーズ掛け
シメジをバターと麺つゆでソテーします。
それをパンの上に乗せて、ピザ用のとろけるチーズを乗せて、トースターで5分ほど焼きます。完成です。
４、辛子明太子
マーガリンとネットで購入した辛子明太子を混ぜ混ぜして、パンの上に乗せます。
乾燥パセリもフリフリします。トースターで5分ほど焼きます。完成です。
トースターでバケットを焼いている間にパスタの準備です。
本日はベーコンとキャベツのペペロンチーノ。具だけ先に作っておき、バケットを焼いている間にパスタを茹でます。
このパスタも楽天で8月のセールで購入！5キロのパスタは圧巻でした(^^♪
パスタ大好きなので問題ない！
こちらが本日の完成品！👇
大好きなワインをお供にしてみました。
ちょっと量が多かった(^^♪ でも、主人も私も完食！
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
ブログに訪問いただきありがとうございました。
【料理】ズボラな私の作り置き！カボチャの煮物・鶏肉と大根、こんにゃくの煮物・人参と大根のナマス
こんばんは。マッキーです。
本日3本目のブログです。
今日は話題が盛りだくさんで嬉しい。
どうか、沢山の方に読んでいただけますように(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
今日はちょっと時間があったので作り置きを実践！普段もやっているけど(;^ω^)
カボチャの煮物・鶏肉と大根、こんにゃくの煮物・人参と大根のナマス
母が昨日から入院してしまったので、野菜は大事に使おうと思い、作り置きと冷凍することで、母が無事に退院する時まで乗り切る作戦です。
1週間ぐらいということですが、退院してからはすぐに動くことは難しいのでしばらくは真面目に節約と母の復活を願うばかりです。
母入院はこちら👇主婦二人体制だったので結構大変です( ﾟДﾟ)
ゴミ出しとか洗濯ものとか･･･明日からどうしよう(>_<)
カボチャがいつもの如く、母から大量に投入されていたんです。
5個ぐらいかな。取り敢えず、大き目のカボチャは1個は煮物用にカットして冷凍。１個は味噌汁などすぐに調理できるようにレンチンして冷凍。
それから1個は作り置きのために使用しました。
残り2個ありますが、明日以降考えることにします。
今日は、最初にカボチャの煮物を作りました。
特別手の込んでいる物ではないのですが、副菜やお弁当には必需品。
あると便利なので我が家は常に作り置きしています。作り置きせざるを得ないほど、大量に母から投入されるということですけど(;^ω^)
それから、カボチャの煮物の汁が沢山余ってしまったので、急遽、
鶏肉と大根、こんにゃくの煮物を作りました。
調味料は全く一緒だし、捨てるのはもったいなかったので(≧◇≦)
大根は昨日買ったし、こんにゃくは母が買ってきていたものを拝借！
大根は下茹でしておくと味も良くしみこむのでおススメです。
そして、人参と大根のナマス。
ナマスは今日の夕飯でも影の役者として登場します。
ニンジンの使いかけがあったのと大根があったので！そもそも、ベトナムのサンドイッチバインミーを作りたかったことも理由です。
一気に作り上げたので疲れましたが、満足です。
明日からは仕事が始まるので、忙しくなりますしね(>_<)
ブログに訪問いただきありがとうございました。
緊急事態は自分の意識がないうちにやってきている！
今週のお題「もしもの備え」
こんばんは。マッキーです。
台風10号！どうなるんでしょう？愛知県の西三河地方は穏やかですけど･･･
夕方はいきなり雨が降ってきたりしてましたけど･･･
夕方の虹はきれいでした(^^♪
さて、お題に戻りましょう。
「もしもの備え」
台風とか地震とかそういう天災の備えではないですが、まぁ、近い感じの備えです！
随分若い時に友達から言われました！彼女は消防士さんです！
消防士さんあるあるなんですけど！
友：「どこで倒れて運ばれるかわからないんだよ～」
私：「そうなんだ･･･」
友：「緊急事態の時はAEDとかするんだよ。下着とか見ようとしてなくても見えちゃうでしょ！顔とかメッチャきれいにお化粧して別人みたいになるぐらいきれーに化粧してても、下着がブラとショーツがチグハグとか、ボロボロとかって･･･
そういう時に限って本人は意識がないんだから止めて～＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／とか言えないじゃん！
だから私は下着だけは必ず上下セットもしくは色を統一して、たとえ見られてもいいようにしている！あなたもちゃんと気を付けておいたほうがいいからね！」
って教えてくれました。
そっか、確かに言っていることは納得できる。
その話を聞いた時から私も、もしもの時に備えて下着は恥ずかしくないものにしている！
別に普段紐パンとかスケスケとかそんなのはいていませんが(;^ω^)
せめて色ぐらいは統一して、ボロボロじゃないものを身に着けるようにしました。
これも言われなかったら私は気づいてなかったかも！友よ忠告ありがとう！
20年来、私はその教えに従ってるよ。未だかつて一度も「もしも」がないけど。
でも、母が昨日入院して、その処置の様子を見てたら、まさしく「下着はちゃんとしたのを身に着けるべきだ！」と確信しました！
皆さんもお気を付けくださいね。
ブログに訪問いただきありがとうございました。
🌈虹虹🌈
こんにちは。マッキーです。
🌈🌈虹虹🌈🌈
母が結局、昨日、入院してしまい、昨日はバタバタでブログをアップする気も起きませんでした😓
金曜日は熱中症かな?って感じで一旦帰宅したのですが、土曜日の昼過ぎに病院から電話があり、「血液の中に菌がいて、増殖中なので、入院の用意をしてすぐに病院に来てください」と言われました。
そんなこんなでまた母と病院に向かい、15時ぐらいからずっと検査やドクターの話を聞いたりで、自宅に戻ったのは20時になっていました。
病院で入院に必要なものを買ったりしてかなりの出費でした😭
節約分が軽く吹っ飛び、自宅で待機中で晩御飯を食べてなかった主人のご飯も気になって💦
帰宅してからスーパーに行って、疲れていたので何も考えずに、夕飯になるものやら、あれもこれもと買ってしまった😱
こんなつもりではなかったのですが😓
まぁ、外食したと思えば、数日分の食料も確保したから良しとしよう☝️
で、そんな感じで今日は足りなかった物や、母の命令によりあれこれ欲しいというものを病院に届けました。
その時、家を出たらなんと大きな虹🌈が目の前🤩
なんかいい事あるといいな!
「楽天ポイント」で運試し！運用でポイントって増えるの？実践してみた！(9/4 22：54）運用益0.8％ 5,043P 昨日より大幅減(>_<)
こんにちは！マッキーです。
日々運用益が変化して、一喜一憂している毎日！昨日まで運用益3％ 5153Pあったポイントが1日で減りました。
「楽天ポイント」増量を目指し、奮闘中
楽天カードに興味のある方は👇ここをクリックしてみてくださいね。
その後の結果発表！
それがこちら👇 2020/9/4 22：54
昨日までは3％も運用益があったんですよ。
1週間でどのぐらい増えるかを楽しみにアップしようと思っていたのに･･･
8/28金曜日からのポイントの増減は下のほうで！
やっぱり、うまくいきませんね(>_<) 前日比－2.1％⤵
前日のホクホク運用益アップ！2020/9/3 23：13
2020/9/3 11：04 上と同じ日ですが、午前中は運用益２％でした。この時点でもうれしかったのに。
2020/9/2 23：29
こちらが👇先週の金曜日。最後にアップした日です。
2020/8/28 22：16
その日から見ても、マイナスになってる。
5000ポイントの運用額は下回っていないけど、辛い。
結果発表
8/28～9/4の運用益は43ポイント
になりました。
5153ポイントまでいったのに～＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
運用は長期間挑戦してみないと結果は出ませんね。
ポイントでの運用なので痛手は少ないが、やっぱり運用益3％とかっていう数字を見ちゃうと、欲が出ますね。
運用って地道ですね。これが分かっただけでも、良しとしよう。
8/28はこちら👇
8/27はこちら👇
こちら👇もお読みいただけると嬉しいです。
楽天カードに目覚めて楽天ポイント増量計画に至るまでのプロセスです。
これからゆっくり楽天カードと楽天ポイントの良さをレポートしていきたいと思います。私は普通の人が普通に貯めれる範囲で行っています。
カードをガツガツ作るとか、ポイント取得のために日夜努力して「ポイ活」はしておりません。
ですから、沢山貯める為の極意は持ち合わせていません。
ブログに訪問いただきありがとうございました。
【料理】ズボラな私の晩御飯！「チキン照り焼き丼」 母救急搬送で予定変更( ﾟДﾟ)
こんばんは。マッキーです。
仕事中に突然1本の電話が！ 母が「熱中症で倒れた！」という内容。
取り敢えず、近所の病院に行ったのですが、何と言っても世間は「コロナ禍」です。
熱のある人は決められた診察時間以外は診てもらえないということです( ﾟДﾟ)
今日まで、病院がひっ迫するとほかの患者が診れないということが他人事だった私！
まさに、コロナではたぶんない母が、熱中症で死亡？ってそれ、家族としてはコロナを恨むしかないでしょ！ってことになりますよね。
しかし、そのままにはしておくこともできないので、娘（看護師）にすぐに病院に向かわせました。しかし、タイミングの悪いことに、今日は夜勤の日。近所の病院までは行けたのですが、その後の搬送には付き合えず･･･
去年も熱中症で搬送されているので、今年はかなり気を付けていたのですが、脱水症状と熱から来る持病のリンパ浮腫のダメージ！体力的に仕方なく救急搬送！
救急搬送に指定された病院は娘の病院ではなく、真反対の大学病院！
取り敢えず、大学病院に運び、私が駆けつけるということになりました。
結果的には血液検査と点滴で事なきを得ましたが(>_<)
母は、救急搬送で受け入れてくれる病院があったので良かったですが、受け入れてくれない人も世の中にはたくさんいるんですよね。
発熱しているという事だけで、コロナではない可能性のが高いのに、診てもらえない人がたくさんいる。この事実に改めて他人ごとではないという思いになりました。
何が正しいのかはまだわからないし、コロナの本当の恐ろしさがもしかしたらわかってないだけなのか、本当はインフルエンザよりもはるかに毒性が弱いものなのか(>_<)
数年後にならないとこの答えは出ないのかも。
何はともあれ、取り敢えず帰宅して、薬を飲んで眠っていますが･･･
そんなことがあり、本日は予定していたことが仕事も家庭もできませんでした。
夕飯も、作るのが面倒になってしまいましたが、外食に出かけるのも億劫でした。
チャチャッと作ったのがこちら👇
照り焼きチキン丼
意地でも外食も買い物も行きたくないという思いから作りました。
主人には大好評でした。
夕方からバタバタ疲れた日でしたが、職場の理解と家族の協力で無事に1日が終われたことが、私にとっては一番のごちそうでした。
しばらくは母の看病もあるけど、土日で仕事がお休みになるので丁度良かったです。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
ブログに訪問いただきありがとうございました。
【料理】ズボラな私の晩御飯！バンバンジー・麻婆豆腐・マカロニ卵サラダ・空芯菜のスープ
こんばんは。マッキーです。
楽天セールが9/4から始まりますよ～
只今、せっせと検索中！あれもこれも必要なものがありまして･･･
本日はメニューも、作り置きもありませんでした(>_<)
帰宅後に冷蔵庫の中を覗きながら、「ビビッ」と来たものを作ることにしました。
とりあえず、メインの買い物はまだしていません。不本意ながら先日のダイソーの調味料たちだけを買ってしまったこと以外は･･･
8/13の買い物を最後に未だに買い物に行かず、ネットで購入した物たちで頑張っています。
野菜は有り難いことに、母が作っているし、ご近所さんからいただけるので、野菜を買うことはめったにないですね。
ビビッと来たメニューは
バンバンジー・麻婆豆腐・マカロニ卵サラダ・空芯菜のスープ
本日はこんな感じで、市販のレトルトに頼っています。
空芯菜はスープに入れてみました。
バンバンジーを作る時に私はチキンを茹でます。その茹でた汁をそのまま使います。
コンソメを入れて、塩コショウで適当に味付け。鶏ガラだしが手軽に作れているのでバンバンジーの時はチキンスープが多いです。
麻婆豆腐は母が買ってきたレトルトを利用。
いつものほうが味的には私好みです。
とりあえず、疲れて帰ってきて、ササっと作れて美味しいものはレトルトでも多用してしまいます。
センスとかないのでいつものように纏まりがないですが(>_<)
今日はあまり節約になっていませんね。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
ブログに訪問いただきありがとうございました。
旦那様は「南の島のハメハメハ大王」
こんばんは。マッキーです。
21時からのヨガのレッスンを終えて帰ろうとした時、ものすごい雨でした＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
前も見えないぐらいの大雨で、車まで行く間にビショビショになってしまいました。
主人が、「明日は休むかな～」ってボソリと言いました。
主人は基本的には在宅ですが、週に2回出勤しています。
雨雲レーダーを見ながら、「明日も雨が酷いなぁ･･･」と独り言。
お前は「南の島のハメハメハ大王か！？」
♪♪南の島の大王は～
子どもの名前もハメハメハ～
学校ぎらいの子どもらで～
風がふいたら遅刻（ちこく）して～
雨がふったらお休みで～
ハメハメハ ハメハメハ～
ハメハメハメハメハ～
この歌詞、昭和の人間なら聞き覚えありますよね～
何となく主人の独り言に、私の頭の中でこの歌詞がずっと流れていました(^^♪
何ともお気軽な在宅ワークですね(;'∀')
でも、多分、ちゃんと出勤すると思いますけどね！
私も雨が降ったらお休みしたいよ～！ってやっぱり無理ですね(≧◇≦)
ブログに訪問いただきありがとうございました。
【料理】ズボラな私の晩御飯！ネバネバ丼・サワラの西京焼き・素麺・ゴーヤサラダ
こんばんは。マッキーです。
9/4から楽天セールが始まりますよ～！待ってました～
皆さん、ポイント貯めましょうね！
大型の台風で沖縄から九州にかけては厳重警戒になっていますね。
風が猛烈に強いということなので、お気を付けください。
さて、本日の晩御飯です。
とろろとオクラのネバネバ丼・サワラの西京焼き・素麺・ゴーヤサラダ・梨（写真撮り忘れ）
今日はメニューをサワラの西京焼きしか考えていなかったので、帰宅後冷蔵庫の中身と睨めっこ！
母が買ってきたと思われる細めの長芋が5本ぐらいあったので、オクラと合わせて、ネバネバ丼にすることにしました。
＜材料・作り方＞
長芋、オクラ・刻みのり、出汁
１、オクラをみじん切りにする。（茹でたほうが青臭さが抜けて良かったかも！食べてから気づきました。
２、長芋をすってとろろにする。
３、ご飯にとろろ、オクラ、刻みのりを順番にかける。
４、味付けは、素麺のストレートつゆ。←これかなりいい味出してて、簡単！ 完成！
同時進行で、ご飯を炊きながら、サワラを焼きながら、素麺用のお湯を沸かして、とろろの準備をするっていう感じですね。
上記の作業をほとんど同時進行で行います。
作る前に、私は頭の中で軽く流れをイメージして、優先順位を付けます。それから作業開始します。そうすると、頭の中で整理がついているので、アタフタする事はないです
す。
こちらが完成写真👇
簡単でも、栄養はばっちりです。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
ブログに訪問いただきありがとうございました。
【料理】ズボラな私の晩御飯！回鍋肉・チキンの竜田揚げその他
こんばんは。マッキーです。
本日2本目のブログアップ！
今日の晩御飯
回鍋肉・チキンの竜田揚げ塩レモンドレッシングかけ・カボチャの煮物・味噌汁
今日はダイソーで無駄遣い！じゃなくて、お買い物していたので帰宅時間が少々遅くなりました。
と言っても、ご飯が出来上がっているわけもなく、いつものように30分クッキング！
お米を研いで、スイッチオン。
※30分クッキングは主婦歴25年以上の導線が叩き込まれている私時間です。すべて同時進行ですので、誰もが30分で作れるものではないかもしれません。
主人のようにお湯沸かして！って頼むと湯が沸くまで見ていたり、違うことに気を取られたりしちゃう人は30分では無理かもです(;'∀')
日頃の修行の賜物ですので、悪しからず！続けていれば新米主婦さんや初めてのクッキングさんもきっとスピーディーに作れるようになれますよ。
いかに、ズボラに作るか！でも、おいしくなくてはいけないし。25年以上の主婦でも毎日お勉強中です。結構楽しいですけどね。
今日は回鍋肉が食べたかったので即席で作ってみた。
豚小間も昨日の残りが少しあったので使わなくてはいけなかったので。
キャベツも4分の1使い、嵩増しで人参とピーマンを入れました。
ちゃんとした回鍋肉ってよく考えたら作ったことないかも。
回鍋肉って多分、こんな感じだったな。
ぶっちゃけ、作り方も味付けも知らない。
味付けはこの２商品だけ！
＜作り方＞
１、野菜炒めを作る。いったん取り出す。
２、豚小間を焼く。
３、２に１を戻して、そこに写真の調味料を適当に入れる。割合としては１：１ぐらい入れてると思う。調味料がよく混ざったら、お皿に盛り付けて完成。
激うまです。でも、回鍋肉って呼ばないのかも？キャベツと肉がピリ辛の味噌味になってるものを回鍋肉って認識しているので。違うのかな？
違ったら、これはただの野菜炒めってことでお願いします。
お次は鶏の竜田揚げが大好物の私なので、先日ネットで購入したので今日も利用します。
この商品です。かなりおススメ！👇
竜田揚げをレンジで解凍。ちょっと冷たくてもその後グリルで焼くので我が家はこれでOK。
焼けた竜田揚げをお皿に盛り付けて、本日購入した「旨塩レモンドレッシング」を適量かけて完成。
えっ？料理してないって？ 大丈夫です。家族に文句を言う人はいませんので。
初めて買った旨塩レモンドレッシング！多分美味しいと思うので竜田揚げに勝手にかけてみた。ダイソーで買いました。👇
今日の完成品！
カボチャの煮物は昨日の作り置き！。
辛子明太子はネットでずっと前に購入した物。冷凍して、毎日のように美味しくいただいています。
汁物がなかったので、サッサっとわかめと油揚げの味噌汁を作りました。
実食！
旦那が旨塩レモンドレッシングがけの竜田揚げを一口食べて「うっ！」って一言発生した。あれ？美味しくなかったかぁ～(;'∀')
お初は味見してからかけないといけないなぁ！って思ったんだけど、一応主人に聞いてみた。
私：「美味しくなかった？」
主人：「うますぎる！」
あっそう！紛らわしいリアクションするの止めてくれないかな･･･(￣ー￣)
ということで、今日もおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
ブログに訪問いただきありがとうございました。
【節約】ズボラな私の「お買い物」調味料たち！不本意ながら･･･(T_T)
こんばんは。マッキーです。
久々に買い物に行きました。特に行く必要はなかったんですが、乾燥パセリが欲しくて、ついダイソーに行ってしまった。
10点まで買おうと決めて、調味料関係ばかり購入しました。
特に急を要していませんでしたが･･･
ダイソーはPayPayが使えるから、現金使わなくてもいいからラッキー！携帯の長期利用特典？みたいので、PayPayがもらえるので、それを利用しようと企みました。
買ったものはこれとカットわかめ！カットわかめは夕飯で使用して、そのまましまってしまった。
総額1080円。
それではPayPayでお支払いお願いしま～す!(^^)!
と思ったら、なんとこのタイミングで全部のレジがネットワークの接続が断たれたらしく現金でお願いしますって言われた＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
何ですって～！
現金使いたくないのに。PayPayで欲しかったものたちを買うつもりが･･･
でも、でもね、いい年したおばさんが、現金で支払いたくないから返却します！とは口が裂けても言えない( ;∀;)
普段現金を持ってなくて、今日はたまたま持っててよかった(;'∀')
平静を装い、ニッコリ現金でお支払い。気持ちはブルー(￣ー￣)
全然、今日じゃなくてもよかったのに(≧◇≦)
まぁ、こんな日もありますね。やっぱり、買い物に行くことが私にとっては節約の天敵でした。
PayPayだと思って、普段使ったこともない調味料に挑戦してしまった。
「塩こうじと鶏丸ごとがらスープ」
皆さんのレシピの中に度々出てくるんですよね･･･まぁ、せっかくなので試してみたいと思います(*^^)v
ブログに訪問いただきありがとうございました。
