人生折り返し、楽しく「あれこれ」しちゃいましょう

目指せ老後資金7000万円!年収1000万円の家計簿公開!月15万円生活!

【お出かけ】愛知県にある岡崎市美術博物館「マイセン動物園展」に行ってきた!まもなく終了!お早めに! 

こんばんは。マッキーです。

久しぶりに岡崎市美術博物館に行ってきました。

愛知県の岡崎市にあります。

 

時々、主人と美術館とか博物館とかに行きます。

岡崎市美術博物館こちら👇

www.city.okazaki.lg.jp

 

 この外観がすごく素敵だと思います。

展示スペース自体はこの建物の入り口を入り、下にエレベーターで下って行ったところにあります。ここからはエントランスのみって感じですね。

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 山の上に建っているので、反対側を見ればのんびりした景色が見られます。

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マイセン動物園展は9/13までです。お急ぎください。展示室では写真OKの物とNGの物があります。ご注意ください。

フラッシュ、動画は不可です。 

気に入った作品をご紹介します。これ以外にも写真撮影NGの作品も素晴らしかったです。(一応インスタとかで周知してくださいって掲示してあったので)

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 猿の楽団。かわいい。

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 ドイツマイセン地方で生産される磁器の呼称です。アルブレヒト城の内部に移されていたということです。

この絵画を見た時、次はドイツも行ってみよう!って思いました。

また一つ行きたい国が増えました(#^.^#)

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 とても細かい細工です。

出口でムービーが上映されています。そこに作り方の紹介がされていて、その繊細な作り方に驚きました。

でも、せっかくなら、そのムービーを最初に見てから展示を見たかったです(>_<)

最初にわかっていれば、もっと見どころが分かったのにって、ちょっと残念です。

素敵すぎて、2周見てから、最後のムービーを知ったので、さすがに3周目はないかなって・・・

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この淡い色合いとデコレーションの数々。

ため息が出てしまうような素敵な作品ばかりです。 

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 こちらはシャンデリアみたいに吊り下げられていました。

素敵です。

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記念のチケット。入場券1000円。ネットで100円割引き券あり。

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次回は「インド宮廷絵画」の展示だそうです。

期間は9/26~11/8 こちらも面白そうなので、また、お出かけしてみます。 

 

久しぶりにお出かけできて、素敵な作品を見ることが出来ました。

コロナ禍でギスギスした心のリフレッシュが出来ました。

 

ブログに訪問いただきありがとうございました。

 

 

【料理】ズボラな私の晩御飯!リメイクリゾット・豚小間のポン酢がけ・カボチャのポタージュ・モヤシとサバ缶の和え物・その他

こんばんは。マッキーです。

本日は楽天ポイント5倍です。

お買い忘れはありませんか?

今日の夕ご飯は昨日のチキンのトマトスープ煮のリメイクです。

チキンのトマト煮リメイクリゾット・豚小間のポン酢掛け・カボチャのポタージュ・モヤシとサバ缶の和え物・昨日の作り置き

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チキンのトマトスープ煮はこちら👇

jinsei-arekore.hatenablog.jp

レンコンと人参の甘辛煮・ゴーヤサラダはこちらやじ👇

jinsei-arekore.hatenablog.jp

毎日、簡単なご飯で皆様の参考になるような立派な腕前もセンスもありませんが、「毎日おんなじやん!」とか「センスな~い!!」とか思わんといてくださいね(>_<)

田舎なので消費しないといけない野菜で溢れかえっています。そして、お洒落なものは基本的に手間暇がかかる割に、この年になるとあまり受け付けないんです(-_-;) 

 

チキンのトマトスープ煮リメイクリゾット

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<材料・作り方>

 チキンのトマトスープ煮・ご飯・粉チーズ・(あればプチトマト・オクラ・ネギの小口切り)

 

1、チキンのトマトスープ煮をミキサーで滑らかにします。

2、1を鍋に入れて、コンソメ・ご飯を入れて煮込む

3、2をお皿に盛りつけて、飾り用に粉チーズを振りかけ、夏らしくプチトマトとオクラをトッピング。(夏野菜が使っても使い切れない。贅沢な悩み) 

 

豚小間のポン酢掛け

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<材料・作り方>

 豚小間・キャベツ・青じそ・ゆずぽん 

 

1、キャベツを千切りにして茹でる。茹でたキャベツは冷ましてお皿に盛りつける。

2、豚肉を茹でる。この時キャベツを茹でたお湯を使いまわすと楽です。

3、2を冷まして1のキャベツの上に盛り付ける。

4、青じそを千切りにして、トッピングする。冷蔵庫に入れて食べる直前に食卓に出す。ゆずぽんをかける。

 

その他の作り方!

 

カボチャのポタージュ

明日用にカボチャの煮物を作りました。

それを半分使い、カボチャのポタージュにアレンジ。

1、カボチャの煮物と牛乳と顆粒コンソメをミキサーにかける。完成。

簡単すぎてすみません。

 

モヤシとサバ缶の和え物

作り方は適当です。

モヤシが賞味期限切れ(-_-;)

サバ缶がやたらとたくさんあった。母がせっせと買ってくる。なぜ?

シーチキンとサバ缶がやたらと母から差し入れされる。

実はサバ缶苦手(>_<) 

<材料・作り方>

モヤシ、サバ缶、しょうが、すりごま、醤油、味噌、砂糖、青じそ

1、もやしは軽く茹でる。

2、サバ缶は水を切っておく。

3、1と2を合わせる。

4、たれを作る。ショウガ(チューブでもOK)、砂糖、味噌、砂糖、すりごま、青じそを混ぜる。

5、3と4を和える。お皿に盛り付け、青じそを散らす。完成。

 

完成した夕飯👇

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その他の物は昨日の作り置き。あると本当に便利です。

デザートは「うり」です。知らない人もいるかな?

私は子供のころ「これはメロンだ」と言われて食べさせられていた。

小学校の低学年まで本当にメロンだと思っていた( ゚Д゚)

「毎日メロンを食べている」と同級生に触れ回ってしまった。

母よ子供をだますのはやめとくれ・・・世間で恥をかくところだったよ。

 

まぁ、懐かしい昔話を交えながらのブログになりました。

今日のサバ缶の料理は主人には不評でした。

やっぱりね(>_<)賞味期限の切れたもやしと大量にあるサバ缶、青じそを刻みすぎたので苦肉の策で急遽作ってみた。

これで最後にしよう!と心に誓いました。

 

今日もごちそうさまでした。

今日も買い物に行かなかった。母に人参は買ってもらったけど(/_;)このぐらいは良しとしよう。

13日を最後に未だに買い物に行ってないので、メインの買いだめは私にとっては大成功です。

 

本日は楽天市場はポイント5倍ですよ~。

0と5のつく日は絶対にねらい目!ポイント5倍貯まるし、まとめ買いしておけば買い物の回数が減る。

前回のまとめ買いで肉も魚も米もまります。今月は食費が節約できるといいな。

 

ほブログに訪問いただきありがとうございました。

【料理】ズボラな私の晩御飯!チキンのトマトスープ煮・レンコンと人参の甘辛煮・ゴーヤサラダ・カマス塩焼き・プリン!

こんばんは。マッキーです。

本日も作り置きに精を出しておりました。

ニンジンGetしたので一安心。母が買ってきた(≧◇≦)ほかの物も欲しかったけど、気が利かないのか、ニンジンとシーチキンを買ってきてくれた。

 こちら👇

jinsei-arekore.hatenablog.jp

ついでに先日作って好評だったプリンも作りました。チョー簡単(*^▽^*)

しかし、満足度高し!!

 こちら👇

jinsei-arekore.hatenablog.jp

 <本日のメニュー>

 チキンのトマトスープ煮・レンコンと人参の甘辛煮・ゴーヤサラダ・カマスの塩焼き・プリン

 完成写真👇

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私の料理は和洋折衷で纏まりがないんですよね(-_-;)  

毎回、有る物をつかう!って感じで、纏まりません。

皆さん、毎回洋風、和風、中華とかちゃんと決まっててうらやましい!

今日は主人が釣りに行ってカマスが釣れたからカマスも塩焼きにしたし!

チキンのトマトには本当は昨日作る予定だったし( ;∀;)人参が無くて断念したけど、本日、母が買ってきた。

 

<材料・作り方>  チキンのトマトスープ煮

チキン・ジャガイモ・ニンジン・玉ねぎ、トマト缶・コンソメ・塩コショウ

1、野菜、肉を大きめにカット。

2、1の材料を全て圧力なべに入れて、水とトマト缶、コンソメを入れる。

3、2が出来たら、塩コショウで味を整える。トマトの風味が少ない時はケチャップを入れますが、今日はちょうどいい感じだったのでこのままです。

4、器に入れたら完成。

 

明日はこれのリメイクが夕飯とかに並ぶ感じですね。でも、娘が半分持って行ったので、かなり少なくなりました。

 

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 夕方作った作り置き達!数日間はOKです。

明日も何か考えて作っておこうかな~。母から投入される野菜が使い切れない。

野菜が高い時に有難いことです。でも、ニンジンは今の時期ないんですよ。

品数が多いと幸せを感じます。

まぁ、どっちにしても作るのは私なんだけど・・・

今日は嫁いだ娘が私の作って物を全種類持って帰っていった( ゚Д゚)

ちゃっかりしている!

 

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これは主人の今日の戦利品!小ぶりなカマス

塩焼きぐらいしか思いつかない。

手間のかかるものはパス!

 

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最近、ブログに写真を載せているので、色々見返してみるんですが、

節約にはワンパターンがいいのかもしれないって気づいた。

同じものを作るとあまり考えなくてもいいし、必要なものも同じだし、味付けをちょっと変えると別物になる(今日のチキンのトマトスープ煮ならカレーと同じだし、チキンを豚肉とかにしたら肉じゃがの材料と変わらない!とかって感じ)

夫婦と母の3人暮らしになってしまった今となっては、子供たちのリクエストに答えることもないし、質素に行けば節約になるって何となく見えてきた。

取り敢えず、私が買い物に行かないことが我が家の節約になるのは間違いないです。

一度買い物に行くと1万円近く買ってしまう、ほとんど病気の買い癖!

欲しいわけじゃないんだけど、ないと心配で、大量にストックしてしまう。

大抵、賞味期限が切れることが多いんですが。

とにかく、自炊を頑張ろう。

楽しい老後を夢見ながら、節約生活を楽しみましょう。この年齢になったから出来ることかもしれないですけどね。

 

ブログを読んでいただきありがとうございました。

 

【料理】ズボラな私の作り置き!レンコンと人参の甘辛煮・毎度のゴーヤサラダ!

こんばんは。マッキーです。

本日は土曜日ということで、作り置きのおかずに挑戦。

といっても、特別なものではないが(;^ω^)

昨日の人参騒動で、母が買ってきてくれました。

ついでにシーチキンも!シーチキンまだありますけど( ゚Д゚)

ゴーヤもいっぱいあるので何とかしなさいってことだと思い、いつもの大量消費用のゴーヤサラダにすることに。

 

<作り置きメニュー>

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・レンコンと人参の甘辛煮

 

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・ゴーヤサラダ

 

<材料・作り方>

・レンコンと人参の甘辛

  レンコン・人参・鶏もも肉・油・醤油・砂糖・ごま油・酒 

 

 1、レンコンの皮をむき、薄く切る。私はイチョウ型にしました。

 2、水にさらす。

 3、ニンジンも薄くイチョウ型に切る。

 4、鶏もも肉(夕飯用のをちょっと使いまわし)を油でいためる。

 5、4にレンコン・人参をいれて炒める。

 6、5に砂糖・醤油・酒・水少々を入れて甘辛く煮つける。

 7、火が通ったら、ごま油を香りづけに入れて完成。

 

・ゴーヤサラダ

 ゴーヤ・シーチキン・マヨネーズ

 

 1、ゴーヤを薄く切り、サッと茹でる。

 2、茹でたゴーヤは冷水で冷まし、ぎゅっと絞って水を切る。

 3、2にシーチキンを入れる。

 4、3にマヨネーズを入れて混ぜる。完成!

 

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本日を含めて3日間ぐらいはありそうです。

作り置きがあるととっても便利です。

仕事から帰ってから晩御飯の支度はかなり辛いですからね(;^ω^)

 

後ほど本日の夕飯もアップします・・・

 

ブログを読んでいただきありがとうございました。

 

「楽天ポイント」で運試し!運用でポイントって増えるの?実践してみた!(8/28 22:16)運用益1.6% 5,084P

こんにちは!マッキーです。

 今まで書けてなかったポイント運用を何とか直近までアップすることが出来ました。

楽天ポイント」増量を目指し、奮闘中

楽天カードに興味のある方は👇ここをクリックしてみてくださいね。

 

その後の結果発表!

それがこちら👇 2020/8/28 22:16

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何と!運用益が1.6%になってる!(^^)! わーい!

5000ポイントでの運用は8/31からなのでそれまもう少しの辛抱です。

でも、運用益がそこそこあればもう少し運用を検討してもいいかもしれません。

俗に言うビギナーズラックってやつでしょうか?

でも、運用益で生きていくには一体何万ポイント?何十万ポイント?必要になるのかしら?先が遠すぎて妄想すら出来ない(゜-゜)

 

8/27はこちら

jinsei-arekore.hatenablog.jp

 

 8/14はこちら 

jinsei-arekore.hatenablog.jp

 

こちら👇もお読みいただけると嬉しいです。

楽天カードに目覚めて楽天ポイント増量計画に至るまでのプロセスです。

これからゆっくり楽天カード楽天ポイントの良さをレポートしていきたいと思います。私は普通の人が普通に貯めれる範囲で行っています。

カードをガツガツ作るとか、ポイント取得のために日夜努力して「ポイ活」はしておりません。

ですから、沢山貯める為の極意は持ち合わせていません。

jinsei-arekore.hatenablog.jp

 

ブログに訪問いただきありがとうございました。 

「楽天ポイント」で運試し!運用でポイントって増えるの?実践してみた!(8/27 0:52)運用益1.5% 4,265P

こんにちは!マッキーです。

 

楽天ポイント」増量を目指し、奮闘中

 

その後の結果発表!

それがこちら👇 2020/8/27 0:52

 

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前回の1200ポイント追加した分が反映されています。

8/27は65ポイントが4200ポイント分の運用益ですね。

微々たるもんですが・・・

実はこの間に運用益が0.0%になってしまった時が数日あります。

その時は投資ってやっぱりリスクあるよね~(;^ω^)って思っていました。

私はポイントの運用ですが、これが現金で何十万とか何百万とかやってる人は胃がキリキリ痛むんじゃないかと( ゚Д゚)

私はポイント運用しているだけで気分の浮き沈みがあります(>_<)

 

<ついでに同じ日に追加です!>

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運用益出てるじゃん!って思って800ポイントさらに追加。切りよく5000ポイントの運用で出来そうです。 

2020/8/27 15:22

ただし、8/31 22時以降から5000ポイントになるのでそれまでは4200ポイントでの運用となります。ゲーム感覚でしかないので全く理解できていません。

同じ日にちでも時間帯によって運用益が違ってます。

1.5%⇒1.3%になってます。増えたポイントは65ポイントで変動してないんだけど??

やっぱりよくわかりません。しばらく様子見です。

 8/14はこちら 

jinsei-arekore.hatenablog.jp

  8/13はこちら👇

jinsei-arekore.hatenablog.jp

 

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楽天カードに目覚めて楽天ポイント増量計画に至るまでのプロセスです。

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ですから、沢山貯める為の極意は持ち合わせていません。

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「楽天ポイント」で運試し!運用でポイントって増えるの?実践してみた!(8/14 11:38)運用益1.0% 3,032P

こんにちは!マッキーです。

 

楽天ポイント」増量を目指し、奮闘中

 

その後の結果発表!

それがこちら👇 2020/8/14 11:38

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初日に3000ポイントで始めたのに何で4323ポイント?

って思いますよね・・・そんなに儲かっちゃうの

   違います!

実はこの間に運用益が1.0%になってたんです。

そんなにすぐに運用益って出るの?もっと追加しちゃお!って欲が出ました。

8/17から追加した1200ポイントは運用されることになるので、この写真に写っている32ポイント分が3000ポイントの運用益ってことになるのでしょうか?

まだ要領がよくわかりません。なぜ1200ポイントを追加したのかというと、

ポイントが1200ポイント分しかなかったからです。

切りよく5000ポイントぐらいでやってみようかな?

 

 8/13はこちら👇

jinsei-arekore.hatenablog.jp

1日目はこちら👇

jinsei-arekore.hatenablog.jp

 

こちら👇もお読みいただけると嬉しいです。

楽天カードに目覚めて楽天ポイント増量計画に至るまでのプロセスです。

これからゆっくり楽天カード楽天ポイントの良さをレポートしていきたいと思います。私は普通の人が普通に貯めれる範囲で行っています。

カードをガツガツ作るとか、ポイント収集のために日夜努力して「ポイ活」はしておりません。

ですから、沢山貯める為の極意は持ち合わせていません。

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ブログに訪問いただきありがとうございました。 

「楽天ポイント」で運試し!運用でポイントって増えるの?実践してみた!(8/13 0:32)運用益0.0% 3,000P

こんにちは!マッキーです。

 

楽天ポイント」増量を目指し、奮闘中

 

その後の結果発表!

前回の1日目はこちら👇

 

jinsei-arekore.hatenablog.jp

 

初日は8/10に3000ポイントで運用でした。しかし、タイムラグが発生するのでその時に入れたポイントは8/12の22時以降に運用がスタートします。

12日以降確認してみました。

それがこちら👇 2020/8/13 0:32

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なるほど。ちゃんと運用できるようになってますね。

しかし、運用益は0.0%ですね( ;∀;) まぁ、そんなにすぐに運用益なんて出るはずもないよね(*^^*)

しばらく様子見ですね。

 

こちら👇もお読みいただけると嬉しいです。

楽天カードに目覚めて楽天ポイント増量計画に至るまでのプロセスです。

これからゆっくり楽天カード楽天ポイントの良さをレポートしていきたいと思います。私は普通の人が普通に貯めれる範囲で行っています。

カードをガツガツ作るとか、ポイント取得のために日夜努力して「ポイ活」はしておりません。

ですから、沢山貯める為の極意は持ち合わせていません。

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ブログに訪問いただきありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【料理】ズボラな私の晩御飯!え~、お母さん・・・ 私の“ニンジン”使っちゃったの?

こんばんは。マッキーです。

 

今日は昨夜から作るものを決めていました。

昨日の夜、鶏もも肉を2枚解凍して、今晩の晩御飯のメニューを想像しながら出かける。

でも、白米はガッツリ進まないかもしれないから、ガーリックご飯でも作ってみようかな?

いやいや、米が美味しいから、そのままでもきっと大丈夫だな!って仕事中から考えていました。

仕事が終わり、ダッシュで帰宅。ダッシュでご飯を作ろうと冷蔵庫の鶏もも肉を出して、玉ねぎ、ジャガイモ・・・人参??あれ?人参が使いかけがちょこっと出てきた??

朝見た時は人参は2本あったんだけど?

母に聞いてみたら、「レンコンと落花生と人参で煮物を作った。あなたも良ければどうぞ~」だって!

そうじゃなくて( ;∀;) 私の人参!!返してくれませんか?

人参を買いに行く?行かない? 究極の選択に悩む!だって、13日を最後に買い物に行かない記録を更新中なのです。

もし、今日決めていたメニューが作れた場合、日曜日の夕ご飯までリメイクが出来る優れもの!

3日間しのげる!はずだった・・・はぁ~~

一瞬考え、冷蔵庫の中を覗き込み、瞬時にメニュー変更を考えた。

で、完成したのが👇これ!

豚小間のキャベツとモヤシ炒め・アジの干物・辛子明太子・味噌汁

f:id:jinsei-arekore:20200828195749j:plain いつものネットショッピングの品々たちが今日も大活躍してくれます。

よしよし!何とか今日はしのいだ!(^^)!

 

jinsei-arekore.hatenablog.jp

肉も辛子明太子も干物も米も「楽天市場」で購入しました。ポイントも貯まるし、嬉しい!

大量購入するけど、そのおかげで買い物の頻度は減ってる!減るはず!

期待をしてるんだけど、どうかな?

私は買い物に行かいっていうのが一番節約につながる! 

 

我が家は主婦が2人なんです。母がたまに食材を買ってきてくれます。しかし、私の買った食材も勝手に使います!ちゃんと、「使うからね!」って念を押して言っておかないとこんな目にあうことは日常茶飯事。

当分、買い物に行かないで食いつなごうと思っていたのに、明日からどうしようかな。

メインになる食材はあるんだけど、細かいものが底をついてきた(>_<)

ニンジンはやっぱり重要な食材。

 

まぁ、とにかく今日も無事にご飯が美味しく食べれました!ごちそうさまでした。

 

今日もブログに訪問いただきありがとうございました。

 

【料理】ズボラな私の晩御飯!そうめんとコーンの天ぷらもどき!と差し入れの鉄火巻き(*^▽^*)

こんばんは。マッキーです。

 

本日は気分的に揚げ物をしてみたくなりました。

数年間、家で揚げ物をしたことのない私が、皆さんのブログを参考にして、油が少量でOKっていう揚げ物に挑戦しました。

知ってはいたのですが、たっぷりの油で揚げたほうがおいしいと思っていたので、なかなか挑戦できませんでした。

節約中なので少しでもスーパーに行く回数を減らしたい!

母がたまに買ってきてくれる豆腐やもやしではちょっと・・・

ということで素麺には揚げ物!っていう私の(古臭い)思い込みで、挑戦してみることに。

 

<本日のメニュー>

素麺・コーンの天ぷら・ポテトサラダ・カボチャの煮物・鉄火

こちらが完成です。

コーンもちゃんと出来ました(*^^*)

母からの差し入れの鉄火も大助かり。フルタイムで働いている私を気にしてか、していないのかは知らないですけど・・・時々助っ人をしてくれます。

ちなみにこちらは二人前です!

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コーンの天ぷらの作り方。

コーンに小麦粉と私は片栗粉を入れてみた。コーン缶の汁でのばしてみた。ほんとは作り方知りません(;^ω^)

カリってなるかな?って勝手に思って。 

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一番小さいフライパンに1センチぐらい油を入れます。

そこにスプーンですくって、片面をキツネ色になるまで焼く?揚げる? 

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こんがり焼けたら、ひっくり返す。

両面きれいに焼けたら出来上がり。 

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 残った油はこんなに少ない。でも、コーンはしっかり揚がっています。

なるほど・・・コーンは少量の油でも行けるな!鳥の唐揚げは?私には無理っぽい。

いつものネットショッピングでいいかぁ~(*^^*)

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 完成!

素麺はお皿にクルクル丸めて、一口サイズに!ってつもりが主人に頼んだら、口いっぱいになる量のひと塊でした(;^ω^)

仕方ない。頼んだ私が悪いんです。

8/13の買い物を最後に未だに買い物に行ってないぞ~(*^^*)

わーい!よしよし!(^^)! 時々母が助けてくれるけど、まぁそこは家族ですからね(*^^)v

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今日もおいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

 

ブログに訪問いただきありがとうございました。

【料理】ズボラな私の晩御飯!ポテトサラダをリメイクしてみた!

こんばんは。マッキーです。

やっぱり、マウスが直らず・・・

明日は買いに行く時間もないので、次の楽天のポイントアップの時に買おうかな~

それまでは使いにくいがマウス無しで頑張るかな!

 

さて、8/25日の晩御飯もアップしないのにポテトサラダをリメイク!って話がぶっ飛んじゃうよね。

自分の備忘録にもならないので、記録だけ残しておこう(*^^)v

 

さて、8/25日はカボチャの煮物とポテトサラダを作り置き用とお弁当用に大量に作りました。

メインは親子丼。

写真もないですが、携帯ショップの対応にイライラして写真を撮り忘れ、気分が乗らずブログも書かず・・・

jinsei-arekore.hatenablog.jp

 

とにかく、25日の夕食を本日はリメイクしてみることに。

 

<メニュー>

パスタペペロンチーノ・ポテトサラダをリメイクしたポテトグラタン・カマスの塩焼き

 

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 👇こちらが昨日作り置きしていた副菜

ポテトサラダが大量にある(>_<)

実は皆さんのブログとかにポテトサラダをリメイクしてグラタンにしたというのが出ていたので、そうだ楽してレパートリーを増やそう!ってことでリメイクをすることを前提でポテトサラダを大量に作ってしまったのです。

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 では早速、やってみたかった、ポテトサラダをポテトグラタンにリメイク!

ホワイトソースを作ります。

バターを鍋に溶かしそこに小麦粉を入れて焦げないように炒める。

そこに牛乳をゆっくり入れて適当な量にする。

我が家はとりあえず3人分。

ホワイトソースの中にポテトサラダを入れて、ホワイトソースと混ぜる。

それを器に入れて、チーズをかける。

👇これです。その後、オーブントースターに入れて焦げ目が付くまで、10分ぐらい焼きます。

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 このぐらになれば焼き上がりですね。f:id:jinsei-arekore:20200826234907j:plain

 

ポテトグラタンを焼いている間にペペロンチーノを作ります。

我が家のパスタは5分で茹で上がるものにしています。

時間が勿体無いので、5分!

茹でている間にオリーブオイルでニンニク、唐辛子、ベーコン、キャベツのレンチンを炒めて、コンソメと塩コショウで味を整えます。

茹で上がったパスタを絡めて出来上がり!

カマスはご近所さんに頂きました。ラッキー。

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 さて、実食です。

どうかな~・・・ 不味くはないです。どちらかと言えば美味しい!

でも、私の好みではなかった(;^ω^)

私はシーフードグラタンやチキングラタンが好きなのです。

焦げたチーズは最高においしいのですが!

まぁ、次回はポテトサラダのままでいいかも。

実はポテトサラダを利用して、コロッケも作ってみようと思っていたのですが、

ポテトサラダのまま食べきることに決めました。

一応、やってみたいことは何でも挑戦しないと。一つクリアしました。

 

今日も(日が変わってた(/_;) )美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。

 

ブログに訪問いただきありがとうございました。

イラッとした自分の心の狭さに凹んだ😭

こんばんは。マッキーです。

う~ん、昨日もブログをアップできませんでした。

そもそも、気分が乗らなくて。

昨日、仕事帰りに携帯ショップに寄ったんです。

支払い金額が多くなった原因を知りたくて!

店員さんに、「予約はありますか?」って聞かれたので「ないです。時間はかからないです。プラン変更したら安くなるって言われたんですが、1万円上がりました。だから、なぜかな?」って答えたら、「予約がないと今日は無理ですね~次の予約の方が18時頃来ますので〜」ヘラヘラ~って言われて、何か感じ悪い!って思いました。まだ15分あるじゃんって思ったけど🤔「だったらいいです。ありがとうございました。」って店を出ました。受付のタブレットが予約なしでも出来る形になってたから・・

ちょっとイラッとしました。

帰り道にもう一軒あったので、再度寄ってみました。

次も同じようなやり取りがありましたが、話を聞いてくれて、アドバイスをいただき、納得できました。

その時間はわずか3分ぐらい!

予約しなかったのは駄目かもしれませんが、待つつもりで伺ったし、空いていたんだから、話ぐらい聞いてくれてもいいじゃん!って思いました。

年甲斐も無くイラッとした自分の心の狭さに、かなり凹みました😓

 

やっと立ち直り、ブログを書こうとしたら、パソコンのマウスの調子がいまいち💦

せっかく晩御飯をアップしたかったのに💦

スマホからは作業しにくいので、愚痴ってみました😁

 

ブログに訪問していただきありがとうございました。

 

 

【料理】主婦休業中!

こんばんは。マッキーです。

 

昨日の朝食と夕食を写真撮ったのにアップ出来ず(>_<)

日課の夜の散歩で足を挫いてしまった(/_;)

幸い軽い捻挫で済んだけど、正直この年で捻挫は仕事に支障をきたす・・・

 

さて、本題に入りましょう!

朝はまだ何とかご飯を作ってみた。そこそこ気力があったので。

<23日 日曜日の朝食>

サバ干物・目玉焼き・もらったエビ・前日の夕飯のトン汁

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 👇何となくハート💛になったのでちょっと嬉しい!

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<23日 日曜日の夕食>

母がお弁当を買ってきてくれた~!わーい! 

ウナギの白焼きと牛丼のセット!

嬉しい~ 野菜が豊富なので取り敢えず、オクラだけでも茹でてみた。

これを辛子醤油で食べると激うま!何本でも食べれます。

全くやる気なし!お弁当があって本当によかった。

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<24日 月曜日の夕食>

冷やし中華

これだけ!仕事忙しかったし、足がいまいちで・・・軽い捻挫でも動きたくない(>_<)

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 トマトの見事な切れ味!やっぱり「GLOBAL」の包丁はいいわ~

シュッシュッと研いだら切れ味復活だもんね~。

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👇本当におススメ。錆びることもなく、何年使っても見事に切れる。

たぶん、死ぬまで 今ある3本のセットでいけるかも。でも、100歳まで生きそうな精神力の持ち主なので、あと約50年・・・包丁の寿命と私の寿命!どっちが長いかな?

 

 

jinsei-arekore.hatenablog.jp

 

まぁ、こんな日もありますよね。ちょくちょくありますが(;^ω^)

明日からやる気が出たら作ろう!

そうだ、節約しなきゃ。

皆さんのブログを読んで元気をもらおう(*^^*)

 

ブログを読んでいただきありがとうございました。

 

簡易冷気拡散防止シート!を作ってみた

今週のお題「暑すぎる」

こんばんは。マッキーです。

今年は本当に暑いですね。毎年それなりに暑いとは思っているけど、寝る時はエアコンをつけなくても済む日がもう少しあったような気がします。

今年は朝までずっと寝室はエアコンを入れっぱなし!

電気代が怖いです(>_<)

 

我が家には猫が3匹います。

寝室も出入り自由にしています。夜中に走り回ったり、3匹が運動会を繰り広げる時間もあるので、いつでも部屋の出入りが自由になるように扉を少し開けておきます。

でも、ある程度は扉を開けておかないと大きな猫ちゃんが出入れ出来ません。

ドアストッパーなども考えましたが、力ずくで扉を開けてしまい、部屋の温度が上がってしまいます。

ドアに穴を開けてまで猫用の扉をつけるのもなぁ~って思っていました。

 

で、考えたのは、よく冷凍倉庫とかで見かける入口の前にビニールのシートが垂らしてあるあれです!

こちらが完成品!

猫も最初はびっくりしていましたが、チビ猫はすんなり通り抜けてくれました。

大きい猫が警戒して1日ぐらいかかりましたが、無事に成功です。

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ホームセンターで透明のビニールのテーブルクロスを買ってきました。

それと突っ張り棒。

高さは2メートル。幅は90センチ。

テーブルクロスの真ん中に切れ目を入れて人間も出入りが簡単に出来、なおかつ冷気は逃がさない簡易冷気拡散防止シートを作成しました。

 

ドアストッパーとかは人間の出入りはいちいち取り外しとかあるし、思いっきり閉まったり、開いたりして猫が挟まってけがをしても大変なので、今回のこのアイディアは我が家には最適な物です。

冬は逆に蓄熱の機械が入っているので、すべての部屋をオープンにして、24時間、家じゅうが温かい環境を作っているため、夏だけが問題になります。

 

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 3匹の猫も安心して通れます。寝室は本当に最高の空間になりました。

ドアに穴を開けることもなく、大金をつぎ込むこともなくて大満足です。

土日は寝室でゆっくりしている時もこれがあれば大丈夫。

まだ、暑い日が続きそうなので活躍してくれそうです。

 

ブログに訪問いただきありがとうございました。

 

【料理】ズボラな私の晩御飯!中華三昧!最近では一番出費が多かった(>_<)

こんにちは。マッキーです。

 

昨日の晩御飯がアップできなかった(>_<)

別に毎日しなくてもいいんだけど、せっかく写真も撮っていたので、備忘録としてアップしておきます。

 

本日のメニュー

唐揚げ甘酢ケチャップ味・ギョーザ・麻婆豆腐・トン汁・手作りプリン

夕飯はずっと食べたかったこちらのメニュー!

最近、やたらと母からの野菜が多く投入されていて、中々献立が思うように決められなかったので仕方ないのですが。

大好きな唐揚げ(*^^)v

特に甘酢ケチャップ味にしたものが大好物です。

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 いつもこのネットで購入した竜田揚げを利用しています。竜田揚げというか唐揚げというか・・・毎回これはかかさず欠かさず注文しています。

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こちらに関連記事が書いてあるので興味のある方はご覧ください。 

jinsei-arekore.hatenablog.jp

 

唐揚げ甘酢ケチャップ味

 作り方はいたって簡単!竜田揚げを解凍する。 

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 甘酢ケチャップを作る。

砂糖、酢、ケチャップで肉と絡まるぐらいの分量を作り、たれに温めた肉を入れます。

中火で絡めたら出来上がり。お皿に盛りつけます。

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 ギョーザ!

私はズボラなので手作りギョーザなんて作りません。

本日のギョーザはスーパーで購入したこれ👇

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フライパンに並べて焼くだけ!本当に便利な世の中ですね。本当に冷凍餃子は便利でおいしい! 

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麻婆豆腐はこれ👇

これも手軽でいいですよね。 

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 私は豆腐は一度茹でます。

そのほうが、たれと混ぜた時に豆腐が崩れにくくなります。

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トン汁

野菜がたくさんあるのでトン汁も作ります。

<材料>

大根・カボチャ・人参・サツマイモ・豚肉

<作り方>

いたって普通!

野菜を食べやすい大きさに切る。

我が家は決まりは特にないけど、今日は大根・人参は細めに切ってみた。

カボチャとサツマイモは食べやすい大きさに切ってみた。

こんな感じです👇

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 次に味噌を加えます。

 愛知県民なのでもちろん赤味噌です。これが無くては愛知県民ではありません!!

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 灰汁を軽く取り、味噌を入れて味を整えます。

これで完成ですね(*^^)v

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で、夕飯の完成したのがこちらになります。

やっぱり、レトルトを多用すると若干、予算が上がりますね。でも8/13に買い物に行ってから、まだ一度も買い物に行っていません。

母が豆腐を買ってきてくれたり、生協で牛乳と卵を欠かさず週1回買っているので私が買い物に行く機会がなかったのですけどね。

でも、節約・スーパーに行かないを心がけているので、仕事帰りはまっすぐ帰宅をしています。 

ネットで購入した物と家にある野菜たち、母がたまに買ってきてくれる豆腐やシーチキンなどで工夫しています。ゴーヤサラダにはシーチキンが欠かせないので母が責任を持ってシーチキンを買ってきてくれます(*^▽^*)

8/13で買ったものも、考えて買っていたので、何とか買い物に行かずに頑張れているかな。

私が行くと兎に角、目に留まったものを買ってしまうので。その癖を今は断ち切りたくて我慢の時です。

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 本日のデザートは「プリン」 簡単なので夕食の準備の前にサッと作ってしまいました。

メッチャ美味しい!自分が天才かと思う!(自己暗示です。モチベーションアップ!)

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 本当に簡単なので作ってみてください。材料も大抵の家庭にあるものでOKなのもサッと作れる要因かな!👇

jinsei-arekore.hatenablog.jp

 大満足の夕飯でした。プリンも最高。

ごちそうさまでした。

 

ブログに訪問いただきありがとうございました。