【料理】キムチ鍋からのチーズダッカルビ！
こんばんは。マッキーです。
本日の夕飯は昨日のキムチ鍋のリメイク版です。
「チーズダッカルビ」を作りました。
昨日の晩御飯はキムチ鍋👇
今日は昨日の残りのキムチ鍋をリメイクしてなんちゃってチーズダッカルビ
我が家の必需品のこちらの調味料を追加して簡単に作りました!(^^)!
＜材料＞
キャベツ、玉ねぎ、ニンジン、鶏肉、キムチ鍋の残り、上の写真の調味料、チーズ、切り餅
＜作り方＞
１ 鶏肉を一口大に切り、ごま油をひいたフライパンで焼きます。
２ キャベツ、玉ねぎ、ニンジンを炒めます。
３ ２にキムチ鍋の残りを入れて、上の写真の調味料を加えてしんなりするまで煮る？焼く？をします。
４ 火が通ったら、ホットプレートに１，３を入れます。
５ 切り餅を細長く切って、トッポギのようにします。
６ それを４に入れて、チーズをたっぷりトッピングして、チーズがトロリとなれば出来上がり。
メッチャ簡単です！
娘も遊びに来ていたので3人で美味しく食べまくりました。
今日もおなか一杯！大満足でした。
ちなみに、チーズダッカルビのお供として、ピザも用意しました！
満足満足(*´▽｀*)
今日もブログに訪問いただきありがとうございました。
