【料理】ズボラな私の晩御飯！キムチ鍋

こんばんは。マッキーです。

クリスマスイブの今日は「キムチ鍋」に決定！

とくにクリスマスは関係ないですけど･･･

本日の晩御飯！キムチ鍋！

 本当は「モツのどて煮」が食べたかったのですが、主人が「どて煮」よりも鍋が良いというので、急遽変更です。

もつ鍋にするには突然すぎて材料が寂しかったのですが、有る物で作りました。

ニラやもやし、キノコ類があれば良かったのですが、生憎用意していませんでした。

キャベツ・モツ・豆腐で作りました。それから、キムチ鍋のスープ！

これだけあれば、十分ですけどね。見た目は色がいまいちですけど(>_<)

明日はこの汁を利用して、リメイク料理を計画中。

何が出来るでしょう？明日のお楽しみ！

でも、気が変わって違う料理になっちゃうかもしれませんけどね！

本日利用した豚モツも当然、楽天で購入した物です。👇

国産 豚もつ（大腸） 500 冷凍　カット済み 【訳あり】【豚モツ】【モツ煮込み もつ煮込み】【ホルモン焼き】【もつ鍋】10P03Dec16 価格：648円（税込、送料別) (2020/12/24時点) 楽天で購入

こちらのお店は何回もリピートしています。

かなり私のお気に入りのショップです!(^^)!👇

癖もなく、下処理もしてあるので簡単に使えます。

お腹いっぱい、キムチ鍋をたべました。今日も満足満足。

今日もブログに訪問いただきありがとうございました。